Amiens, capitale du département de la Somme dans la région Hauts-de-France, est une ville très animée. En effet, elle regorge de restaurants et de bars qui permettent aux habitants et aux visiteurs de s’immerger dans l’ambiance unique de cette belle cité.
Si vous aimez cuisiner et que vous êtes à la recherche de cours de cuisine à Amiens pour perfectionner votre art culinaire, alors vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons vous donner des informations sur les différentes possibilités pour trouver un cours de cuisine à Amiens tout en découvrant un peu plus la gastronomie locale.
Les cours de cuisine proposés à Amiens
Il y a de nombreuses options pour suivre des cours de cuisine à Amiens. La première option est bien sûr les écoles de cuisine où vous pourrez apprendre les techniques et astuces des grands chefs. Ces écoles proposent généralement des cours adaptés à tous les niveaux, et vous pouvez choisir entre des ateliers courts et des cours plus longs.
Vous aurez également la possibilité de trouver des ateliers proposés par les restaurants locaux. Ces ateliers sont souvent organisés par des chefs renommés qui offrent une formation basée sur leur cuisine personnelle. De plus, ces cours sont généralement plus abordables que ceux dispensés par les écoles de cuisine.
Enfin, vous pourrez également trouver des cours de cuisine offerts par des particuliers. Ces cours sont sans aucun doute les plus abordables et ils permettent aux participants d’apprendre les bases de la cuisine avec un maximum de liberté et de flexibilité.
Cuisine traditionnelle à Amiens
La gastronomie amiénoise regorge de plats savoureux et authentiques. La cuisine Picarde se caractérise par sa simplicité et son originalité. Elle est principalement composée de produits frais et locaux comme le veau, le porc, le lapin et le canard. Dans les restaurants, on trouve des spécialités telles que le « Ficelle picarde », un œuf poché servi avec des lardons et un fromage local, le Maroilles ; mais aussi le « Bouchot de mer », une préparation à base de fruits de mer et de légumes.
Autre spécialité culinaire typique d’Amiens : le « quatre quart ». Ce gâteau fait partie des incontournables de la cuisine régionale et se compose d’une base de farine, de sucre, de beurre et d’œufs. Il se décline également de nombreuses façons et peut être accompagné de fruits. Un autre dessert typique est le « Saint-Feuillien », une compote de poires, de pommes ou de poireaux accompagnée de crème fouettée.
Suggestions pour trouver un cours de cuisine à Amiens
Il existe de nombreuses façons de trouver un cours de cuisine à Amiens. La première chose à faire est de consulter les sites internet des écoles de cuisine locales et des restaurants qui proposent des ateliers. Vous pourrez ainsi avoir accès à une liste complète des cours proposés et vous pourrez même vous inscrire directement en ligne.
Vous pouvez également demander à votre famille et à vos amis si quelqu’un connaît un chef ou un restaurant qui propose des cours de cuisine. Cela peut être une excellente manière de trouver une formation intéressante et personnalisée.
Enfin, vous pouvez également naviguer sur les réseaux sociaux pour trouver des cours de cuisine à Amiens. Les groupes Facebook et les comptes Instagram sont une ressource très précieuse pour dénicher des informations sur les cours disponibles et discuter avec des personnes qui ont déjà suivi des formations.
Amiens est une ville riche en saveurs et en couleurs et il est très facile de trouver un cours de cuisine à Amiens qui convient à vos besoins. Que vous soyez à la recherche de cours dispensés par des professionnels ou que vous préfériez apprendre les secrets de la cuisine régionale avec un particulier, vous trouverez de nombreuses possibilités pour améliorer vos compétences culinaires et découvrir les subtilités de la gastronomie locale.
Liste des cours de cuisine à Amiens (80)
cascades d’épices
- Catégorie activité: Cours de cuisine
- Adresse:
- Téléphone: +33983298370
- Site internet: https://cascades-depices.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
GUSTINE’S Traiteur
- Catégorie activité: Traiteur
- Adresse: 21 Rue de Sully, 80000 Amiens
- Téléphone: +33322464219
- Site internet: http://www.gustines.fr/
L’Atelier des saveurs de Jean-Michel Descloux
- Catégorie activité: Restaurant
- Adresse: 2 Av. Henri Barbusse, 80330 Longueau
- Téléphone: +33322953495
- Site internet: https://atelierdessaveursdejeanmicheldescloux.fr/
Alice Délice
- Catégorie activité: Magasin de matériel de cuisine
- Adresse: 6-8 Rue Ernest Cauvin, 80000 Amiens
- Téléphone: +33322926466
- Site internet: https://www.alicedelice.com/trouver-ma-boutique
L’atelier
- Catégorie activité: Restaurant français
- Adresse: 47 Quai Saint-Maurice, 80000 Amiens
- Téléphone: +33322446023
Traiteur : appelez-moi-chef – Jean-Pierre BRIANCHON
- Catégorie activité: Traiteur
- Adresse: 4 Rue Pasteur, 80800 Fouilloy
- Téléphone: +33964315575
- Site internet: http://www.appelez-moi-chef.fr/
Restaurant d’application Saint-Martin Amiens
- Catégorie activité: Restaurant français
- Adresse: 68 Rue Delpech, 80000 Amiens
- Téléphone: +33322959990
- Site internet: https://reservation.euresto.com/?key=$2TTvC5/Hc2rU
Section hôtelière du Lycée La Hotoie
- Catégorie activité: Établissement d’enseignement secondaire
- Adresse: 25 Bd Guyencourt, 80000 Amiens
- Téléphone: +33322959552
- Site internet: https://www.lahotoiesectionhoteliere.fr/
Easy cuisine Amiens
- Catégorie activité: Magasin de meubles de cuisine
- Adresse: 24 Chem. des Vignes, 80090 Amiens
- Téléphone: +33668220535
- Site internet: http://www.easycuisinelab.fr/
Cook In
- Catégorie activité: Centre de formation continue
- Adresse: 27 Rue du Pinceau, 80000 Amiens
- Téléphone: +33322957683